Barista Skills Intermediate

Migliora le tue abilità

IMPARA DAI MIGLIORI TRAINER I SEGRETI DEL MESTIERE

Barista Skills Intermediate è l’upgrade del modulo Barista Skills Foundation. Attraverso questo corso interattivo, gli studenti acquisiranno una comprensione a 360° su concetti e parametri di lavorazione del caffè: impatto delle varietà, origini e metodi di lavorazione, flavor; quantità di caffè, texture di macinatura, qualità dell’acqua, tempo di dosaggio e interazione in fase d’infusione; costruzione di una bevanda e differenze di gusto; gestione ed efficienza del flusso di lavoro, aspetti sensoriali dell’estrazione del caffè espresso; gestione del latte e tecniche particolari come la latte art. Oltre alla preparazione del caffè, questo corso tratta anche concetti essenziali correlati a salute e sicurezza, servizio al cliente e le pratiche essenziali di gestione commerciale.

UN MESTIERE DALLE 1000 OPPORTUNITÀ

Barista skill Intermediate è il corso ideale per chiunque abbia esperienza come barista e desideri portare le sue abilità a un livello superiore per prepararsi a ruoli più complessi nell’ambito della professione di barista. Trasforma la tua passione in un mestiere di successo.

Acquisisci nuove competenze

Il corso barista skills intermediate ti fornisce una serie di competenze pratiche e concetti essenziali per diventare un barista di successo:

il trainer

Esperto di caffetteria

MARCO POIDOMANI

Campione Italiano “Coffee in Good Spirits” nel 2017 e 2019, AST Trainer autorizzato riconosciuto dall’associazione SCA (Speciality Coffee Association), vanta la Certificazione SCAE Coffee Diploma System. Per MPT cura i corsi di caffetteria, professione barista, latte art e corsi SCA.

Cose da sapere

Cose da sapere

prossime date

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domande frequenti

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Inizia la tua avventura

le cose accadono solo se ci provi!